소고기탑블레이드 덮밥 # 간장소스

소고기탑블레이드 덮밥 # 간장소스

소스가 자작해서 덮밥으로 딱 좋아요 식감 좋은 것들이 가득해서 입이 즐거운 한그릇요리 입니다

2인분

15분 이내

초급

요리조이

[더보기] 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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STEP 1/8

냉동 탑블레이드 처음 사봤는데 너무 맛있어요
STEP 2/8

< 소스 만들기 >
진간장 5T 미향 10T 생강즙 1/2T 설탕 1T 다진마늘 1T 넣고 약불에 설탕을 녹이면서 끓여주세요
STEP 3/8

숙주를 씻어서 물기를 빼주세요 작은 양파 1개 꼬마 새송이버섯 5개를 채썰어 주세요
STEP 4/8

고기와 양파 버섯을 넣고 센불에 볶아주세요
STEP 5/8

재료가 익으면 숙주를 넣어 주세요
STEP 6/8

소스를 넣고 골고루 섞어서 볶아주세요 숙주가 익으면 불을 끄고 후춧가루 한번 둘러 주세요
STEP 7/8

식용유 두르고 팬이 달구어 지면 달걀 깨서 소금 한꼬집 넣고 중불에 후라이를 합니다
STEP 8/8

밥 위에 통깨 뿌리고 후라이와 같이 먹어요

: 야채를 센불에 단시간 볶아야 아삭아삭 합니다

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#소고기 #덮밥 #탑블레이드 #한그릇요리

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