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감자 취나물밥 만드는법 /수미네반찬
재료
노하우
  • 취나물 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 달래 손질법

수미네반찬 에서 가마솥에 짓는 밥

정말 맛나겠다 한다지요~

취나물밥에 감자를 넣는거보구~

저도 감자 취나물밥 만들었어요~

감자취나물밥

달래간장에 감자취나물밥

감자 취나물밥 만드는법

취나물 삶은거 100g,감자 1개,

달래간장 - 달래, 쪽파, 간장,참기름,고추가루,

도시농부가 수확 해서 말려서

잘 저장했다 보내준

건취나물

바스락 바스락~

물에 담구었다가

다시 살짝 삶아서

찬물에 담구어요

물기를 꼭 짜서준비

감자는 못난이로 잘라요

압력솥에 불린 쌀 담고

취나물 올리고 감자도 한켠에 얹고

물은 평소보다 조금 적은 듯 넣어 주세요

평소하는 밥처럼 하시면 됩니다

압이 빠지고 열어 보면

감자도 잘 익었어요

감자가 부스러 지지 않게 살살 섞어요

감자 취나물 듬뿍 담고

달래간장 곁들여요

취나물밥 감자밥 한번에~

시골밥상 같다는~

가끔 별미로 해 먹기 좋은 밥입니다

달래 양념장 건지만 건져서 얹고

쓱쓱 비벼요~ 감자도 으깨 가며

달래향에 취향까지

감자는 부드럽고~

오늘뭐먹지?든든집밥은

감자취나물밥입니다


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