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오이깍두기♡초간단 오이소박이♡밑반찬 밥도둑♡김치인듯 김치아닌 김치같은 썸 반찬~
오이소박이 좋아하는데 번거로와서 잘 안해먹게 되더라구요~간단하게 해먹을 수 없을까 궁리하다가 깍뚜기로 만들어 봤어요~^^
4인분 90분 이내 중급
밥톡파티요리 잘 아는 언니예요~반갑습니다~^^
재료
양념
노하우 영상
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
소금물이 뜨거울 때 바로 오이에 부어야 끝까지 물러지지 않고 아삭하게 먹을 수 있어요~오이김치는 숙성시키지 않고 냉장고에 바로 넣어야돼요~
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