2인분
20분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6계란 5개 잘 풀어주세요.
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STEP 2/6채반에 한번 걸려주세요. 알끈 제거가 되어 깔끔하게 완성돼요. 맛술 1큰술, 참치액젓 1큰술을 넣어주세요.(없다면 소금 1꼬집 대체 가능)
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STEP 3/6밀가루나 튀김가루, 부침가루에 한번 굴려주셔야 해요. 달걀물에 잘 붙어. 모양이 예뻐진답니다.
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STEP 4/6팬을 중불로 예열 후, 약불에 계란물을 부어 천천히 구워주세요
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STEP 5/6소시지를 올려준 뒤, 어느 정도 계란 물이 중간중간 익은듯하면 천천히 돌돌 돌 말아주세요.
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STEP 6/6약불에서 계란물을 추가해서 천천히 구워야 부드럽고 색이 예쁜 계란말이가 완성됩니다. 한 김 식힌 후 예쁘게 썰어 담아주면
- https://blog.naver.com/won2822/221974131363 요리꿀팁 좀 더 자세히 살펴봐요!
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