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밥도둑 매콤하고 아삭한 얼갈이 김치 나만의 최애반찬
매콤하고 아삭한 얼갈이배추 김치입니다.

밥 한수저에 매콤한 얼갈이 김치 한점 올려 주면 밥한그릇이 부족하죠.ㅎ 특히, 칼국수나 잔치국수,라면,냉면을 먹을때 매콤한 얼갈이김치는 환상의 파트너입니다.

*참고로 사과즙 만드는 레시피입니다. @6932821

6인분 이상 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 참치액 조리법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
쿡팁
*씻은 배추는 체반에 받쳐 물기를 완전히 빼고 양념에 버무려 주세요.

*얼갈이배추 김치는 바로 드셔도 됩니다.

*찐감자가 없을때는 감자를 작게 썰어서 전자렌즈에 5~6분정도 돌려 주세요.

*뜨거울때 으깨면 쉽게 으깰수있습니다.식은후 사용하세요.
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얼갈이김치 맛보장 레시피