마파두부? 이번엔 마파우동~

마파두부? 이번엔 마파우동~

마파두부에 밥대신 우동을 넣어봤습니다!

2인분

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로빈s키친

[더보기] 안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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STEP 1/9

먼저 재료들을 준비합니다.
양념재료들은 한곳에 모두 섞어주세요
STEP 2/9

먼저 잘 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 파마늘기름을 내주쉐요
STEP 3/9

향긋한 향이 올라오면 양파도 넣고 볶아주세요
STEP 4/9

양파가 살짝 투명해지면 돼지고기를 넣고 볶아주세요
(실수로..돼지고기 양을 너무 많이 했어요..ㅠ)
STEP 5/9

돼지고기가 거의 다 익으면 섞어놓은 양념을 넣고 골고루 섞이도록 저어가며 볶아주세요
STEP 6/9

양념이 골고루 볶아지면 청양고추를 넣구요
STEP 7/9

청양고추가 골고루 볶아지면 두부를 넣어줍니다.
STEP 8/9

끓는물에 2분간 삶은 우동면을 넣고 볶음우동처럼 만들어주면 끝입니다.
STEP 9/9

청양고추를 올려 예쁘게 담아주세요~~

: 볶음우동으로 만들지 않고 우동따로 소스따로해서 비벼드셔도 좋습니다.

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