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깍두기 담기
삼시세끼에서 차승원이 깍두기 담그는 것 보고 먹고싶어서 만들어 봤어요 ㅎ

6인분 이상 60분 이내 초급

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

재료
절임용
찹쌀풀
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 굵은소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
무를 절일 때 사이다는 뉴슈가 대신 넣었어요. 기본적으로는 뉴슈가를 넣어서 절입니다.
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깍두기 맛보장 레시피