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엘린84

부대찌개 황금레시피 사골육수로 깊은맛 추가!

부대찌개 황금레시피 사골육수로 깊은맛 추가!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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먼저 양념은 볼안에 분량대로 넣고
미리 섞어 준비해주세요
고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술,
다진마늘 2큰술,간장 1큰술반,
맛술 2큰술 사용해주었고요
계량은 어른 밥수저 입니다
양념은 다 섞은뒤 넣어줄
재료도 썰어주세요
부대찌개에 필수로 넣어주고 있는
양파와 대파를 시작으로
핵심 재료인 스팸과 소세지~
빠지면 아쉬운 두부도 1/2모 썰어주었어요
썰어준 야채는 냄비 가장자리로 가지런히
올려주시고. 송송 썰어둔 김치와 다짐육은
가운데에 쏙 올려주었어요
그 위에 양념장도 올려준다음,
사골육수도 부어주세요
중간에 끓어오르기 시작하면
수저로 살살 양념장 풀어주면서
끓여주시고요
끓어오르면서 위로 살짝 뜨는 거품을
수저로 걷어내 주시면 좀 더 깔끔한
국물맛을 보실 수 있어요~
면 추가하실 분은 양념장 다 풀어준뒤
넣어서 끓여 주시면 된답니다
치즈를 올려주셔도 좋고요 :)
레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

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