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[어버이날] 톡 쏘는 해파리냉채 만들기
어느 해 여름 입맛 없어하는 남편을 위해

만들었던 해파리 냉채 랍니다.

사이다, 겨자 넣어 만든 소스에 야채 듬뿍

넣어 만들었어요.

입맛 없을때 새콤하게 만들어 먹어도 일품 입니다.

4인분 30분 이내 아무나
재료
양념장
노하우 영상
  • 해파리 손질법
  • 해파리 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
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  • 파프리카 보관법
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  • 자색양파 손질법
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  • 참기름 조리법
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  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
해파리 한팩을 샀는데 부족 한듯 했어요.

해파리는 더 넣으셔도 됩니다.
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 김유리맘
    리뷰별점
    덕분에 맛나게 해먹었어요 감사해요 근데 해파리는 꼭데쳐야하나요? 해파리양이 반정도넘게줄어요 ㅋ
    2020.05.14 19:18
    쉐프의 한마디
    해파리가 짜기도 하고 비릿한 맛도 있어 데치는데 끓는 물은 양이 많이 줄어 물에 맛술 약간 넣고 물을 좀 식혀 데쳐 냈더니 훨 났더라구요. 담에 만드실때 해보세요..^^ 즐거운 주말 보내세요.
    2020.05.16 01:45
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