감자조림 단짠단짠 맛있게 조리기

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4인분

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감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
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당근 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

우선 감자와 당근은 먹기좋은 크기로 손질해주세요
감자 손질법 레시피
STEP 2/8

간장양념은 간장5, 설탕3, 올리고당1을 넣고
미리준비해주세요
STEP 3/8

기름을 두른 팬에 먹기좋게 자른 감자를 볶아주세요
STEP 4/8

감자가 어느 정도 익은 후 당근을 넣어 함께 볶다가
STEP 5/8

물1컵 (약 200ml) 을 넣어주고
STEP 6/8

간장양념도 함께 넣어 바글바글 센불이 졸이다 5분정도 지나 중약불로 10분정도 졸여주세요
STEP 7/8

감자가 익고 어느정도 국물이 자작해질정도만 끓여주면 끝^^
STEP 8/8

단짠단짠 아이 어른 모두 좋아하는 감자간장조림! 밑반찬으로 제격이에요.

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리뷰별점

포토 후기(1)

❤️혜수❤️

리뷰별점

부드럽고 맛있네요 저는 저염간장을 사용해서 살짝 미지근한 맛이 있긴 하지만 정말 단짠단짠 이네요. 추천합니다 해외에서 맛있게 먹고 있어요~

2020.07.18 06:35

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감자조림 맛보장 레시피