<아이들반찬>씻은 배추묵은지볶음!
작년에 담았던 배추 묵은지를 깨끗하게 씻어서 볶아보세요 아이들반찬으로 밑반찬으로 딱좋아요
5인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7김장배추김치를 반포기를(작은크기) 깨끗하게 씻어주세요
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STEP 2/7먹기좋은 크기로 잘라서 팬에 넣어주세요
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STEP 3/7홍고추 한개를 반으로 가르시어 씨를 제거후에 작게 쫑쫑 썰어주세요
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STEP 4/7씻은 김치에 올리브유 1큰술반을 넣어서 볶아주시면서 설탕 1큰술을 넣어주세요
5분간 달달 볶아주세요
*김치의 짠맛(신맛)에 따라서 설탕양을 조절하세요
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STEP 5/7썰어두었던 홍고추를 넣어주세요
*아이들이 싫어하는경우 빼셔도 되세요
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STEP 6/7홍고추를 넣고 1~2분 볶은후 참기름을 넣고 불을 꺼주세요
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STEP 7/7통깨를 넣어서 잘섞어 마무리 해주시면 맵지도않고 빨간색도 아니여서 아이들도 잘먹는 밑반찬이 되네요
- 김장배추김치의 짠맛에 따라서 간을 해주시면 되네요
묵은지경우 냄새가 나는경우 씻은후 찬물에 1~2일을 담구어서 우려내시고 다신양념을해서 볶아주시면 되세요
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