두부돈가스

두부돈가스

두부한모로 영영만점 두부돈가스

밭에서나는 고기 단백질이 풍부한 영양만점

값은 저렴 영양은 만점

2인분

30분 이내

아무나

마미집밥

[더보기] 제철요리 https://youtu.be/ijitBURtKSk https://blog.naver.com/yujeong50 https://instagram.com/yujeong50

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노하우

두부 보관법
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빵가루 조리법
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조리순서

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STEP 1/11

두부를 편썰기해서 키친타월로 물기을 제거허여 소금를 약간 뿌려주새요
STEP 2/11

계란물을 알끈을 제거하고 포크로 저어 섞어주세요
STEP 3/11

위생봉투에 부침가루을 넣어
두부에 튀김가루을 입혀주새요
STEP 4/11

튀김가루 입혀준 두부
STEP 5/11

옷을 입힌 두부을 계란물에 퐁당
골고루 젖셔주세요
STEP 6/11

위생봉투에 빵가루을 넣어서 계란물 입힌 두부을 빵가루울 한번더 입혀주세요
STEP 7/11

두부돈가스 준비완료
STEP 8/11

식용유 넉넉이 넣어서 튀김온도가 되면 두부돈가스 넣어 튀겨주세요
STEP 9/11

뒤집어서 한번더 노릇하게 튀겨줍니다
두부는 그냥도 먹을수 있으니
겉만 바삭하게 튀겨지면 됩니다
STEP 10/11

군침도는 튀킨 두부돈까스
STEP 11/11

취향대로 케첩.머스타드.돈가스소스등을
뿌려드시면 더 맛나겠지요^^

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