< 밥반찬> 멸치볶음 # 아몬드 #크랜베리

< 밥반찬> 멸치볶음 # 아몬드 #크랜베리

밥먹을 때 있으면 요긴한 반찬이에요

6인분 이상

15분 이내

초급

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[더보기] 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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STEP 1/5

팬에 포도씨유를 두르고 중불에 멸치를 저어가며 볶아요
STEP 2/5

슬라이스한 아몬드를 넣고 같이 볶아요
STEP 3/5

볶다가 식용유가 다 없어지면 다시 넣고 볶아요
멸치 표면이 모두 익도록 계속 섞어주세요 다시 식용유를 두르고 볶아요
STEP 4/5

총 세번 식용유를 두르고 볶으니 날 멸치가 다 익어서 멸치 색이 좋아요 바삭한 멸치 완성
STEP 5/5

불을 끄고 올리고당 2T 진간장 1/2T 설탕 1/2T 건크랜베리 한줌 통깨를 넣고 골고루 섞어주세요

: 멸치가 타지 않도록 중약불에 골고루 볶아주세요 간장은 기호대로 선택하시면 됩니다

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

홍구루

리뷰별점

맛있네여 잘 배워갑니다

2020.05.24 11:03

쉐프의 한마디

후기로 소식 주셔서 감사합니다 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요 오늘도 즐거운 하루 되세요

2020.05.24 14:26
김유리맘

리뷰별점

바삭하니 맛나요~~~~

2020.05.17 14:33

쉐프의 한마디

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요

2020.05.17 16:49

#멸치 #볶음 #밥반찬 #밑반찬 #아몬드 #크랜베리

멸치볶음 맛보장 레시피