국민반찬 어묵볶음~

국민반찬 어묵볶음~

간편하게 빠르게 만들어 먹을 수 있는 어묵볶음입니다~

2인분

20분 이내

아무나

로빈s키친

[더보기] 안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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재료

어묵
2봉지 구매
양파
1/2개 구매
간장
3~4스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
올리고당
약간 구매

노하우

어묵 손질법
양파 손질법
양파 보관법
간장 조리법
고춧가루 보관법
올리고당 조리법

조리순서

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STEP 1/8

먼저 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
STEP 2/8

양파도 어묵과 비슷한 크기로 썰어 준비해주세요
STEP 3/8

기름을 살짝 두른 팬에 어묵을 넣고 볶습니다~
STEP 4/8

어묵이 살짝 노릇해지면 양파도 넣고 같이 볶아요
STEP 5/8

불을 약불로 줄이고 간장을 넣고 잘 섞이게 볶아줍니다.
STEP 6/8

간장이 잘 섞였다면 이번에는 고춧가루를 넣고 잘 섞이도록 볶아줍니다.
STEP 7/8

고춧가루도 잘 섞였으면 이제 올리고당을 넣어야 되는데 저는 3바퀴 휘익 돌려서 넣었습니다. 한...2스푼정도?
STEP 8/8

끝입니다^^

요리후기1 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

-긍정푸리

리뷰별점

맛있어요~ 아들 도시락 반찬으로 만들었는데 단짠이예요 저는 양파 대신 대파와 파프리카를 넣었어요~ 감사합니다

2020.06.25 10:18

쉐프의 한마디

단짠은 진리죠^^ 감사합니다~

2020.06.25 15:45

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