찹쌀 넣은 찹쌀 삼계탕 만드는 법!
맛있는 삼계탕 만드는 레시피 입니다
6인분 이상 
120분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/12전체적인 재료 사진입니다
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STEP 2/12가장먼저 찹쌀을 물에 불려줍니다
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STEP 3/12닭 안에 덜 제거된 내장을 제거 해주시구요
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STEP 4/12닭 엉덩이 쪽에 있는 꼬리와 지방을 제거 해줍니다
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STEP 5/12닭 허벅지살 밑쪽에 작은 구멍을 하나 내어 주세요!
여기에 닭 다리가 들어갈거에요!
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STEP 6/12가장먼저 닭 안에 마늘 4개를 넣어주세요
여기서 마늘을 먼저 넣는 이유가
마늘을 먼저 넣으면 찹쌀을 넣을 때 찹쌀이 밖으로 빠지지 않아서입니다!
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STEP 7/12찹쌀 4숟가락 넣고 대추로 입구를 막아주세요
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STEP 8/12여기서 좀 어려운데 아까 내어준 구멍에 다리를 교차하여 넣어줍니다
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STEP 9/12이렇게 하면 조리실을 따로 사용 하지 않으셔두 됩니다!
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STEP 10/12시판용 약재 모음 2개를 준비 해주시고
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STEP 11/12남은 대추와 마늘, 그리고 대파2개를 넣어줍니다
40분에서 1시간 정도 푹~ 삶아주시면 됩니다!
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STEP 12/12이제 하나씩 배분하셔서 드시면 됩니다!
- 마지막에 기호에 맞게 소금과 후추를 뿌려서 드시면 됩니다
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