향긋한 향과 아삭한 식감이 최고인 미나리무침
미나리향이 향긋한 미나리무침
된장 넣어 조물조물 ~
향긋한 향과 아삭한 식감이
최고 미나리 본연의 맛을
그대로 먹을 수 있어요
2인분 
20분 이내 
아무나 
맛있게 먹고 즐겁게 살자
조리순서
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STEP 1/10미나리는 식초물에
10분 정도
담근 후 깨끗이
씻어 주세요
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STEP 2/10냄비에 물이 끊으면 ~
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STEP 3/10소금 약간 넣어 주고
줄기 부터 넣어 ~
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STEP 4/10살짝 데쳐 주세요
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STEP 5/10찬물에 헹구어 주고
마지막 물은 정수물로
헹구어 주세요
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STEP 6/10체반에 받친 다음
물기를 꼭 짜 주세요
-
STEP 7/10먹기 좋은 크기로
썰어 주고 ~
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STEP 8/10된장,통깨,참기름 넣고 ~
-
STEP 9/10조물조물 무쳐 주면
됩니다
-
STEP 10/10접시에 담아 주고 ~
- *향이 강한 채소라 마늘은 안 넣었어요
*미나리는 너무 오래 데치면 질겨 져요
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