Logger Script
콩나물들깨찜 도시락반찬
고소하고 부드럽고 아삭하고 쫄깃한 여러가지 맛이있는 반찬이에요♡
4인분 30분 이내 아무나
깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
양념
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 버섯 손질법
  • 다시마육수 손질법
  • 간장 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
기호에 따라 들기름향이 더 나기를 원하시면 다 만들고 나서 들기름1~2큰술 더 넣으셔도 좋아요

다싯물이 없다면 콩나물 삶은 물을 버리지말고 사용해 보세요.콩나물 삶은 물이 뜨거우니까 찬물 조금에 가루를 풀어서 넣으셔야 해요

뜨거운물에 가루가 들어가면 뭉쳐저서

풀어 지지 않으니까요^^

마지막에 미나리를 조금 넣어주시면 향긋함이 있어 한층 더 맛이 날거에요^^

미나리를 사용 하시려면 줄기만 사용 하세요
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 아나수나문
    리뷰별점
    찹쌀가루가 없어서 전분가로 2큰술 넣고 했는데 맛있네요
    2021.06.16 17:54
    쉐프의 한마디
    찹쌀가루를 사용하면 구수한맛이 더나는데 또 다른 의미로는 뭉글하게 되라고 넣는거라 전분가루를 사용해도 괜찮겠네요^^ 항상건강하세요^^
    2021.06.17 11:09
  • 리뷰별점
    콩나물 들깨찜 레시피보고 직접해보니 정말 단백하고 고소하니 맛있네요~^^저는 오만디랑 미나리랑같이 같이 넣엇고 간은 소금대신 젖갈반스푼 넣어서 만들엇는데 너무 맛나네요 잘먹엇어요
    2021.02.17 23:12
    쉐프의 한마디
    오만둥이랑 미나리 넣고 하면 항도좋고 보기도 이쁘고 참 맛있죠 정말 맛있게 잘 하셨네요^^
    2021.02.18 15:04
#콩나물들깨찜#도시락반찬#콩나물요리#들깨찜#콩나물찜
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기