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우유자조금관리위원회

면역력 UP! 옐로우푸드 크림카레덮밥

오늘 메뉴는 간편하고 고소한 크림카레 어때요?

강황 속 커큐민은 체내 염증과 활성산소를 제거해주고,

우유는 커큐민의 흡수를 돕고 고소한 풍미를 더해줘요!

건강과 맛 두가지가 함께하는 크림카레!

4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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양파, 당근, 감자, 브로콜리는 한입 크기로 잘라요.
예열된 팬에 기름을 두르고 통마늘을 넣어 노릇하게 구워내요.
마늘을 구워낸 팬에 소고기를 넣고 소금, 후추로 간을 해서 볶아내요.
기름을 조금 두르고 양파, 당근, 감자를 넣고 소금, 후추 간을 해서 볶아요.
채소가 볶아지면 볶아놓은 소고기, 물, 카레가루를 넣어 저어가며 끓여요.

가루카레 대신 간단한 3분 카레로 사용해도 좋아요.

끓어오르면 약불로 줄이고 우유, 브로콜리를 넣어 끓여요.
그릇에 밥을 담고 크림커리와 구운 마늘을 올려 덮밥을 완성해요.
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