새콤달콤한 봄나물 샐러드~미나리 세발나물 오이무침!
삼겹살파티하면서 파절이대신해서 곁들여본
봄나물로 만든 아삭하면서 향긋한 샐러드이네요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8미나리를 깨끗하게 씻어주세요
시판용으로 포장되어 나와있는것들은 한번 씻어서 나오므로 많이 더럽지는 않지만
그래도 흐르는물에 살살 흔들어 씻어주신후 채반에서 물기를 빼주세요
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STEP 2/8백오이 한개를 4등분으로 잘라서 너무 얇지않게 채를 썰어서 준비해주세요
저는 미나리길이와 같이했어요
동그랗게 잘라서 조리하셔도 괜찮아요
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STEP 3/8미나리를 한입크기로 잘라주세요
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STEP 4/8세발나물도 찬물에서 살살 흔들어서 씻어서 물기를 빼주신후 3가지를 버무릴 볼에 담아주세요
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STEP 5/8다진마늘/멸치액젓/간장/설탕/2배식초/고추가루를 넣어서 새콤달콤하게 소스를 만들어주세요
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STEP 6/8양념장을 4번위에 고루 뿌려주세요
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STEP 7/8살살 흔들어가면서 버무려주세요
마구 비벼주시면 풀내가 나니 조심히 비벼주세요
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STEP 8/8샐러드이다 보니만큼 드시기전에 바로 비벼서 식탁에 올려주시면 더욱 아삭하게 드실수가 있어요
- 양파/당근을 얇게 채를 썰어서 추가하셔도 좋아요
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