차가운감자스프 : 뜨겁게 먹지 않아도 맛있는 감자스프만들기 ★
스프를 꼭 뜨겁게 먹으란 법은 없지!
차갑게 만들어 먹어도 맛있는 감자스프레시피!
스프와 토스트한 식빵으로 일요일 아침은 간단한 브런치로~!
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2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수재료
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- 크루통
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7[크루통]
식빵은 1cm로 깍뚝썰기해서 올리브오일 두른 팬에 노릇하게 구워 식힌다.
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STEP 2/7대파는 송송 썰고 양파는 채썬다.
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STEP 3/7껍질 벗긴 감자는 얇게 썬다.
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STEP 4/7냄비에 버터와 올리브 오일을 약간 두르고 대파와 양파를 넣고 양파가 투명해 질 때 까지 볶는다.
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STEP 5/7감자와 치킨스톡을 넣고 감자가 익을 때까지 끓인다.
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STEP 6/7감자가 익으면 핸드믹서로 곱게 갈아 생크림을 넣고 한소끔 끓이고 소금, 후추로 간하여 차갑게 식힌다.
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STEP 7/7스프를 그릇에 담고 차가운 생크림과 크루통을 올려 마무리한다.
5.00
리뷰별점
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안성균리뷰별점감자 선물로 1box 받았는데 더운날씨에 먹기에 좋아요2021.07.02 18:31 -
얼굴에색칠하는여자리뷰별점잘보고 쉽고 맛나게 만들었어요~2020.04.20 18:21
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