Name: 만만한 감자국. 구수~하다! 퇴근후에 초간단 국 끓이기 좋아!
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 4개; 물 6컵; 다시팩 (또는 멸치); 다시마; 다진마늘 1T; 소금 1t; 참기름 1t; 대파 1대; 후춧가루

만만한 감자국. 구수~하다! 퇴근후에 초간단 국 끓이기 좋아!

퇴근 후 만만한 국 끓이기

20분이면 완성!

간단해야 끓여먹죠.

퇴근 후엔 무조건 간단한 걸로~

3인분

20분 이내

초급

콩설기

재료

재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

먼저 냄비에 물 6컵을 붓고 다시팩을 넣고 육수를 내 줍니다. 저는 다시팩이 있어서 편하게 넣었구요. 다시팩 없어도 멸치와 다시마를 넣어서 육수를 내 주시면 되요. 육수는 10분정도 끓여 주시면 된답니다.
STEP 2/8

육수를 끓이는 동안 나머지 재료를 손질해 줍니다.
감자는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
대파도 어슷어슷 썰어주세요.
STEP 3/8

10분정도 육수가 다 끓여지면 다시팩 또는 멸치,다시마를 건져 내고 육수는 따로 따라내 주세요.
STEP 4/8

냄비에 참기름 1t를 넣고 썰어놓은 감자를 넣고 볶아 주세요. 1분정도만 볶아주시면 되요.
STEP 5/8

살짝 볶아진 감자에 육수를 붓고 감자가 어느정도 익을 정도로 5분정도만 끓여 줍니다.
STEP 6/8

5분정도 끓여 감자가 어느정도 익으면 다진마늘 1T, 소금1t를 넣고 5분정도 더 끓여 주세요.
STEP 7/8

마지막으로 후춧가루 살짝, 어슷 썬 대파를 넣고 불을 꺼 주시면 되요.
STEP 8/8

맛있는 감자국 완성!