원팬요리 두툼애호박전
쫀득쫀득한 애호박말이 부침개 만들기 간단하고 맛있어요 뜨거울 때 찢어 가면서 먹는 맛이 일품이에요
3인분 
10분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
조리순서
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STEP 1/11애호박을 얇게 채썰어서 짧게 4등분합니다
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STEP 2/11대파를 길게 자른 후 애호박 처럼 짧게 잘라 주세요
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STEP 3/11애호박과 대파를 섞은 후 멸치액젓 1T 를 넣고 섞어주세요
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STEP 4/11다진마늘 1/2T 넣고 섞어주세요
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STEP 5/11박력분 4T 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 6/11달걀 1개를 곱게 풀어줍니다
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STEP 7/11팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽을 넣은 후 뒤집개로 두드리면서 얇게 펴서 동그랗게 모양을 잡아줍니다
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STEP 8/11반죽 위에 고추가루 1/2T 를 살살 뿌려 주세요
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STEP 9/11풀어 둔 달걀물을 부어줍니다
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STEP 10/11달걀이 익도록 접시나 뚜껑을 덮어 두세요 중약불로 줄이세요
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STEP 11/11달걀이 익으면 팬 가장자리부터 접어 주세요
- 물을 넣지 않아도 액젓을 넣어서 촉촉하게 됩니다 밀가루를 조금씩 넣으면서 점성이 생기도록 반죽 양을 조절합니다 간이 되어서 양념장 없이 먹어요
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