#어묵요리 #밑반찬 #매운어묵유부볶음만들기 #매콤한 만능양념에 볶아낸 어묵유부볶음!!
담백한 어묵유부볶음을 만들고는 똑같은 재료에서
양배추만을 제외하고는 유부와 어묵을 넣고 또 냉파할 것이 없나 싶어서 보니까
달걀지단이 있더라구요. 그래서 그것도 넣어서 만든
매운버전의 어묵유부볶음입니다.
매운양념장은 만들어 놓았던 만능매운양념으로 사용하였고요.
재료에는 단촐하게 간단하게 만들 수 있는 양념장 재료를 올려 놓았습니다.
좀더 진하고 매운 양념장을 만들고 싶으시다면 아래의 레시피를 참고하시면 될 듯 싶습니다.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4어믁을 사각으로 큼지막하게 썰어서 준비해 놓습니다.
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STEP 2/4유부도 준비해 놓았고요. 어묵도 넣어 주고요. 팬에 기름 두르고는 볶아 주는데 이번에는 매운양념장을 넣어서 같이 볶아 줍니다.
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STEP 3/4마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려서 마무리합니다. 참기름을 뿌리실때에는 불을 끄고 둘러 주시고 잘 섞어 주시면 됩니다.
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STEP 4/4매운만능양념으로 간단하게 만든 매운어묵볶음 완성입니다. 간단하죠. 냉파를 하기 위한 밑반찬이지요.
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