♥[신혼밥상] 폭신폭신 연유카스테라
촉촉*폭신폭신
연유가 더해져 달달 부드러워요.
우유한잔에 사르르 녹아 없어졌어요.
간단간단 초간단 카스테라 도전~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10큰 볼에 무염버터 35g
연유 35g을 넣어주세요.
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STEP 2/10우유30g을 부어주세요.
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STEP 3/10버터, 연유, 우유가 든 볼을 중탕시켜주세요.
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STEP 4/10박력분 50g은 체 쳐주고 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 5/10바닐라익스트랙2g을 넣고
노른자와 흰자를 분리해 넣어주세요.
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STEP 6/10설탕 50g는 달걀 흰자에 2~3번에 나눠 핸드믹서기로 위잉~~ 머랭을 만들어 주세요.
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STEP 7/10머랭은 (2~3번)조금씩 넣어가면서 반죽해주세요.
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STEP 8/10직사각 빵틀 (7.5*13.5cm),
원형 빵틀 (지름 12.5cm)에 버터를 발라준 뒤 반죽 80%만 채워주세요.
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STEP 9/10
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STEP 10/10충분히 식혀준 뒤 슈가파우더 솔솔
사르르 녹는 폭신 달달 연유카스테라 완성!
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