노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기
오늘은 핫케이크 가루로 촉촉하고 부드러운 밥통 카스테라를 만들어보았어요
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9먼저 재료를 준비해요.우유와 계란, 버터는 사용 30분 전에 미리 꺼내두시는 게 좋아요.
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STEP 2/9핫케이크 믹스는 체에 한 번 걸러주시고요.
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STEP 3/9다른 볼에 계란 2개를 깨서 넣고 가볍게 섞어줍니다.
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STEP 4/9설탕과 우유를 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요.* 설탕의 양은 각자 취향껏 넣어주세요.
참고로 설탕 2큰술 넣으면 먹기 좋게 달달하고, 3 큰술 넣으면 많이 달달해요.
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STEP 5/9체 친 핫케이크 믹스에 계란물(계란+우유+설탕)을 넣고, 녹인 버터와 바닐라 에센스 약간을 넣고 잘 섞어줍니다.
반죽의 농도는 위 동영상을 통해 확인해주시면 될 것 같아요 :)* 바닐라 에센스가 없으신 분들은 패스하셔도 되고요.
버터는 사용 전 전자레인지에 살짝 돌려서 사용하시면 더욱 좋아요 ^^
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STEP 6/9밥통 구석구석 버터를 바른 후 반죽을 붓고 바닥에 여러 번 내려쳐 기포를 빼줍니다.*기포를 빼주지 않으면 카스테라에 구멍이 숑숑 뚫리니 꼭 빼주세요 ^^
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STEP 7/9만능 찜 기능( 35 ~ 40분)으로 맞추고 취사 버튼 꾸욱 눌러주기 ~
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STEP 8/9카스테라가 속까지 잘 익었는지 알아보기 위해서는 나무젓가락을 빵 가운데에 꽂았다 뺐어요.
반죽이 묻어 나오지 않는 걸 보니 아주 잘 구워진 것 같아요.
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STEP 9/9속이 폭신폭신한 카스테라 완성 ~
카스테라 관련제품
4.94
리뷰별점
포토 후기(38)
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이유진리뷰별점성공적인 첫 카스테라였어요~ 가족들이 아주 맛있게 먹었답니다~♡ 감사합니다~^^2023.08.27 21:50 -
러블리혜니리뷰별점아이한테 직접 만든 빵을 해주고 싶었고, 첫베이킹 으로 카스테라 로 정했어요 (마침 핫케이크 가루가 있었기도 하고요) 처음해본 빵종류의 요리 , 아주 성공적이네요~~ 아이도 집에 들어오자마자 맛있는 냄새가 난다며 엄지척 해주네요 !! 쉽고 빠르고 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다~~2022.11.16 17:05 -
쉘부르리뷰별점베이커리에서 사먹는 카스테라 정도는 아니지만 먹다보니 계속 손이 가네요2022.09.06 22:03 -
요알못똥손리뷰별점처음 해봤는데 잘 나왔네요ㅡ감사합니다. 맛있어요ㅡ2022.06.13 18:55
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