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후다닥 버무린 대용량 반찬 쪽파김치
오랫만에 동네 마트에 갔더니 쪽파가 많이 나왔고 가격도 많이 저렴해졌네요

깐쪽파 큰묶음 2단을 멸치액젓에 절여 놓고 그사이 양념 준비해서 후다닥 버무려 쪽파 김치 만들어 봤습니다.

생김치를 좋아해서 만들자 마자 바로 먹어도 요즘 쪽파는 그닥 아리지 않네요.
6인분 이상 90분 이내 초급
lee쉐프

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쿡팁
*쪽파는 잎은 오래 절이지 않아도 되므로 뿌리쪽으로 멸치액젓에 절이기 위해 기우려 주세요

*집에서 담은 매실청이므로 단맛 농도가 다를수 있으므로 간을 보면서 조절하세요.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 마녀마덜
    리뷰별점
    열심히 담궈봤다고 생각 하는데 어떨지 모르겠어요. 비주얼은 좋은듯...
    2020.10.30 17:00
    쉐프의 한마디
    어머나^올려 주신 인증샷보니 넘 맛있게 보이는데요.성공하신것 같습니다.앞으로도 맛있는 요리 많이 하셔서 정겹고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.항상 건강하세요
    2020.11.02 20:50
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