게살(크래미)순두부죽 : 담백하고 보들보들해요~
보통은 탈이 나거나 치아가 안 좋을 때 부드러운 죽을 찾게 되죠.
집에 있는 시간이 늘어나면서 아침부터 부담스러운 식사보다는 가볍게 속을 달래고 싶다~하는 분들께 추천드리는 간단 레시피입니다:)
2인분 
10분 이내 
아무나 쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)
조리순서
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STEP 1/6밥 1.5공기, 통통한 게맛살이나 크래미(긴 건 4개, 짧은 건 8개), 순두부를 준비해주세요.
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STEP 2/6밥은 믹서에 물 400~500ml를 넣고 갈아주세요.
게맛살/크래미는 잘게 찢고 다져주세요.
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STEP 3/6냄비에 참기름을 두르고 게맛살/크래미를 1분간 볶아주세요.
(다진 파를 약간 첨가해서 볶아주셔도 좋습니다)
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STEP 4/6냄비에 갈아놓은 밥물과 순두부를 같이 넣어주세요.
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STEP 5/6순두부는 숟가락으로 으깨 주시고 국간장/액젓으로 간을 해주세요. 부족한 간은 마지막에 소금 한 두꼬집 정도 추가해주세요. 3~5분간 끓여주세요.
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STEP 6/6후다닥 완성되는 초간단 죽.
그릇에 덜어서 맛있게 드세요^^
- 게맛살로도 가능하지만 크래미를 더 추천드려요^^
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