3인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7두부를 굵게 썰어서 웍에 넣고 센불에 볶아 물기를 빼주세요
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STEP 2/7양파를 두툼하게 썰어 주세요
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STEP 3/7뒤집개 두개를 양손에 잡고 기름 둘러가면서 센불에 두부를 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요 그릇에 담아 놓고
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STEP 4/7기름 두르고 양파도 센불에 볶아주세요
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STEP 5/7편마늘을 넣고 같이 볶아주세요
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STEP 6/7굴소스 1T 듬뿍 넣고 섞어주세요
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STEP 7/7올리고당 1T 진간장 1T 넣고 골고루 볶은 후 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 주세요
- 간은 굴소스와 진간장을 넣어요 두부와 양파를 큼직하게 썰어서 양념 맛과 어우러집니다 기호대로 단짠을 조절해 주세요
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