새송이버섯장조림 만들기 #9 오래두고 먹을 수 있는 대용량 반찬으로 좋아요!
오래두고 먹을 수 있는 대용량 반찬으로 좋은 새송이버섯장조림이예요.
만드는 방법도 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있어요.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 재료
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6버섯의 밑둥을 깨끗하게 정리하고
먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
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STEP 2/6고추도 송송 잘라주세요.
(청양고추를 넣을때는 1개,
일반고추를 넣을때는 2-4개가 적당해요.)
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STEP 3/6냄비에 소스를 준비해 중불에 끓여주세요.
설탕이 눌러붙지 않게 잘 저어주세요.
(물2컵, 간장5스푼, 설탕 0.5스푼, 맛술 2스푼, 올리고당 1스푼, 통마늘 5개, 파조각 3개)
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STEP 4/6끓으면 버섯을 넣고 함께 끓여주세요.
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STEP 5/6국물이 졸여지면 고추도 함께 넣어 조금 더 끓여주세요.
(버섯의 숨이 죽는다싶을때)
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STEP 6/6파는 건져내고 용기에 담아 밑반찬으로 맛있게 먹습니다. 냠냠냠.
- - 버섯은 수분이 빠지면 작아지니 크게 잘라도 괜찮아요.
- 양념은 기호에 맞게 약간씩 조절해서 드세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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金賢智리뷰별점저는 새끼 새송이로 했는데 넘 맛있어요 이 레시피로 계속 해먹을것같아요 감사합니다~~~^^2024.07.14 13:34 -
까짜미리뷰별점넘 간편하구 맛있어욥2021.04.03 18:57 -
룡이네리뷰별점따라하기 쉽고 맛있어요2021.03.02 12:47 -
복복예찬리뷰별점맛있어요~ 아이가 잘먹어서 또 한번 만들어 봅니다^^2020.06.23 10:28쉐프의 한마디핫~애기가 잘먹는다니 제가 다 기분이 좋네요^^2020.06.24 17:30
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