소고기 없이 시원한 무국 끓이기♥개조갯살을 달달볶아 뽀얗게 고소하고 달큰한 무국
국이 없을 때,냉동해 두었던 조갯살을 넣고,쉽게 끓여먹는 무국이예요.소고기 뭇국 보다 고소하고 달달한게 정말 감칠맛이 납니다~~
4인분 
30분 이내 
아무나 먹는 재미,먹이는 행복♥ 팔로우 꾸욱해주세요^^
재료
- 재료
-
-
또는 생수
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8무는 연필깎듯이 잘라주시고,조갯살은 다져주세요
-
STEP 2/8참기름 1큰술을 넣고 중불로 달궈주세요
-
STEP 3/8다진 조갯살을 달달볶아주시고
-
STEP 4/8다싯물(또는 물)을 3~4큰술 정도 넣고 다시 달달 볶아주세요.
-
STEP 5/8물이 졸아들면 다시 물을 붓고 볶기를 3회 정도하시면 뽀얀 조갯국물이 나옵니다
-
STEP 6/8무를 투하,국간장 2큰술을 넣어 밑간이 배도록 달달 볶아주세요.
-
STEP 7/8나머지 다싯물을 붓고 팔팔 끓입니다. 불순물은 수저로 걷어주시고요~
-
STEP 8/8파,마늘 넣어주시고, 마무리 간은 굵은소금 1티스푼 으로 해주세요^^
- ♥조개를 참기름에 볶고 물추가해서 뽀얀물만 잘 내어주시면,이국의 80프로는 완성입니다
♥무에 간이 고루 배이도록 연필깎이로 해주세요~
***소소기 없이 미역국도 끓여보세요~^^ @6925830
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,