무말랭이무침 만드는법 :: 대용량 반찬으로도 굿
꼬독꼬독 식감이 좋은 무말랭이
고기류와 같이 먹기도 좋고 밑반찬으로도 좋습니다
무말랭이무침 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7꼬독꼬독 간단한 밑반찬
무말랭이무침 만들기 ♬♪
말린 상태에서 크게 한 줌 (약 100g)
사용했습니다
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STEP 2/7· 찬물에 2~30분간 불려줍니다너무 오래 불리면 물이 많아져서 맛없어집니다
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STEP 3/7· 불린 무말랭이를 흐르는 물에 씻어준 뒤
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STEP 4/7손으로 물기를 꽉 짜줍니다
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STEP 5/7· 양념을 넣고 조물조물 무쳐준 뒤※ 양념
【 고춧가루 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 액젓 2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 매실액 1 큰 술 】
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STEP 6/7통깨 넣고 한 번 더 무쳐주면 완성!!
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STEP 7/7꼬득꼬득 맛있는 식감
간단한 밑반찬 무말랭이무침
- 무말랭이무침 만들기
1. 말린 무말랭이를 찬물에 2~30분간 불려준 뒤 물기를 꽉 짜준다
2. 양념 넣고 무쳐준다
※양념 : 고춧가루 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 액젓 2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 매실액 1 큰 술 + 통깨
3. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.75
리뷰별점
포토 후기(1)
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강은희 (정도현맘)리뷰별점맛있어요!2020.11.19 10:55 -
문도맘리뷰별점감사합니다. 맛나게 잘먹었습니다2020.10.31 14:56 -
Lucy 수경리뷰별점양념이 딱 맛있는 조합이더라구요 감사합니다 ^^2020.10.29 11:41
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JaYoung Hong.리뷰별점잘먹었습니다2020.08.01 02:59
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