#봄제철요리 #대용량반찬 #달래요리 #달래무침만들기 #육전과 삼겹살과 잘 어울리는 달래무침!!
봄제철요리 달래요리 달래무침입니다.
달래장을 만들었는데 달래가 하도 좋아서는 또 구입한 후에 이번에는
달래장이 아닌 달래무침을 초간단 양념으로 만들었습니다.
맨밥 위에 올려서 먹어도 맛있고요.
고기랑 가장 잘 어울리는 것이 바로 이 달래무침입니다.
삼겹살 구워서는 달래무침이랑 드셔보세요. 파무침 저리가라입니다.
그리고 보통 파무침이랑 육전이랑 드시는데
요요요요 달래무침이랑 함께 드셔보세요.
향긋한 달래향과 알싸한 맛이 기름진 육전이랑 궁합이 아주아주 잘 맞습니다.
매콤하면서도 새콤한 맛이 주는 달래무침입니다.
6인분 이상 
5분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5다듬어서 씻어낸 달래는 3-4등분정도로 썰어 줍니다. 너무 잘게 썰게 되면 고기랑 함께 먹기에도 애매합니다.
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STEP 2/5썰어낸 달래를 믹싱볼에 담아 주시고 이제 초간단 양념만 해주면 끝이지요.
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STEP 3/5양념 들어갑니다. 고춧가루, 다진마늘, 식초, 양조간장, 매실액, 참기름,통깨 끝!!! 조물조물 무쳐 주세요.
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STEP 4/5잘 무쳐낸 달래무침입니다. 이렇게 해서 그냥 밥이랑 드시면 되지요.
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STEP 5/5향긋한 달래향이 가득한 매콤하면서도 짭쪼름하고 새콤한 고기랑 잘 어울리는 봄제철요리 달래무침 완성입니다.
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