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바겨사

깐풍만두 냉동만두요리를 가지고 왔어요.

오늘은 반찬이 아닌 간식입니다. 냉동실에 있을법한 냉동만두를 가지고 깐풍만두를 만들었습니다. 튀긴 후에 소스에 부먹해서 먹는 깐풍만두!!!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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만두는 기름에 노릇하게 튀겨줍니다.
망에 올려서 기름을 빼줬어요.
간장 4T, 식초 3T, 설탕 3T, 후추를 넣어줍니다.
굴소스를 아직 안사와서 있었으면 1T를 넣었을거예요.
바닥에 설탕이 가라앉아있으니 저어서 녹여주세요.
미니 파프리카 빨강과 노랑, 양파는 1/8, 대파 1/2을 작게 다져서 준비했습니다.
팬에 기름을 넣고 간마늘과 대파를 넣고 볶아줍니다.
마늘향이 싹 올라오면 양파를 넣고 투명색이 될 때까지 볶다가 소스를 넣고 끓입니다.
보글보글 끓는다면 파프리카와 피망을 넣어줍니다.
구워놓은 만두를 넣고 뒤적거려 섞어줍니다.
탕수육은 찍먹이고 깐풍만두는 부먹입니다. 내 마음대로~
레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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