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고래언니

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

냉동고에 항상 있는 냉동만두로 맛있는 깐풍만두를 만들어봤는데요

전분가루 없이도 맛있는 깐풍소스를 만들어보았답니다
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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제시 된 양념을 그릇에 모두 넣어 설탕이 녹을정도로 잘 섞어주세요
기름을 적당히 두른 팬에 냉동만두를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다
다른팬에 기름을 살짝 넣고 냉장고 속 자투리 채소를 다져 볶아주세요
(저는 양파, 당근, 송송 썰어놓은 대파를 넣었어요)
채소가 반정도 익었을 때 미리 만들어 놓은 양념을 모두 부어서 약불에서 살짝 졸여주시면 되요
(걸죽한 소스가 좋으신 분들은 전분가루를 이용해 전분물을 만들어 1T 넣어주시면 되요)
적당히 졸아든 깐풍소스를 맛있게 구워진 만두 위에 스~윽 뿌려주면 완성!
전분가루가 없이도 맛있는 소스가 완성 되었는데요

양념을 어느정도 적당히 졸여주셔야 맛있는 소스가 완성된답니다
레시피 작성자About the writer
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