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차돌박이 알배추찜
쉽고 간단하게 만들 수 있는 차돌박이 알배추찜인데 근사한 맛이 나 특별한날 손님 초대요리로도 굿입니다^^*

알배추만 쪄 먹다가 차돌박이 추가해 만들었더니 영양도 만점이고 소스에 고추기름 더해 중화풍으로 만들어 은근 중독성 갑입니다ㅎ

우리가족 입맛 대동단결 시켜 준 차돌박이 알배추찜 맛 보장이니 꼭 해 드세요ㅎ
4인분 15분 이내 초급
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요리의 재구성

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쿡팁
알배추 고를때는 속이 꽉차 있는게 좋고

들어봐서 묵직하고 무게감 있는

노란 알배추 고르는게 맛도 좋답니다
요리후기2 댓글0
4.50
리뷰별점
  • 이경애
    리뷰별점
    완전 맛있다고~~ 울아들이 엄지척 해주었어요^^
    2022.05.01 17:58
    쉐프의 한마디
    아드님과 맛있게 드셨지요ㅎㅎ 감사합니다:)
    2022.05.03 13:46
  • zxyabc
    리뷰별점
    물이 끊으면서 배추와 파를 통과해서 올라 온 김이 차돌박이를 익혀 주니깐 향도 좋고 맛도 좋음. 소스는 레몬즙을 넣어주니 풍미가 있어서 좋아요.
    2021.01.18 19:29
    쉐프의 한마디
    레몬즙 넣어주면 상큼하고 풍미가 업 될거 같네요~ 감사합니다^^*
    2021.01.19 01:12
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