Name: 김밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김 4장; 어묵 2장; 롤 만두 6개; 달걀 3개; 오이 1/2개; 당근 조금; 치즈 2장; 소금 조금; 설탕 1.5T; 참기름 적당량; 통깨 적당량; 멸치액젓 1/2T; 식초 1/2T

조리순서

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STEP 1/21

생김을 이용했어요
STEP 2/21

접시에 반은 서로 겹쳐지게 해서 두장씩 20초 전자렌지에 돌리고 김을 뒤집어서 한번더 20초 돌렸어요 조심!! 접시가 뜨거워요
전자레인지
STEP 3/21

흑마늘 소금 조금 설탕 1T 참기름 1T 통깨를 넣고 섞어주세요
STEP 4/21

멸치액젓 1/2T 넣고 거품기로 섞어서 달걀물을 만들어요
팬을 기울여서 가장자리로 돌리면 빨리 익어요 중불에서 약불로 줄이고 익으면 접어 주세요
STEP 5/21

접은 것을 끝으로 밀고 달걀물 남은 것을 연결해서 부어주세요
STEP 6/21

오이 반개를 길게 썰고 소금 1/5T 설탕 식초는 1/2T 씩 넣고 섞어주세요
STEP 7/21

팬에 기름 살짝 두르고 2장을 한꺼번에 익혀요 팬에 어묵 면이 모두 닿도록 해서 익혀주세요
식으면 반으로 잘라 주세요
STEP 8/21

채썰어서 소금 조금 넣고 볶아주세요 당근이 더 있으면 넉넉히 만들어주세요
STEP 9/21

팬에 기름 두르고 센불에 앞뒤를 튀긴 후 불을 줄이고 약불에 충분히 익혀주세요
뚜껑을 덮고 놔두면 타지않고 서서히 익어요
STEP 10/21

길이로 반 잘라주세요
STEP 11/21

김발 위에 랩을 김발보다 크게 잘라주고 그 위에 구운 김을 올려요
STEP 12/21

안쪽에 솔을 이용해 참기름을 발라 주세요
STEP 13/21

밥을 넣고 평평하게 펴주세요
STEP 14/21

먼저 어묵 그리고 오이 달걀 넣고
STEP 15/21

만두를 넣고 김발을 최대한 안쪽으로 꾹꾹 눌러가며 말아주세요
STEP 16/21

당근 넣고 만들고
STEP 17/21

치즈 넣고 치즈김밥 만들었어요
STEP 18/21

안으로 말면서 발과 랩은 빼주세요
STEP 19/21

김 끝부분은 밥을 넣고 눌러서 마무리해주세요
STEP 20/21

칼에 밥이 묻어서 식용유를 칼에 묻혀서 썰어 주세요
왼쪽 김밥을 가능한한 끝쪽을 누르면서 썰면 부서지지 않고 썰어져요
STEP 21/21

푸짐한 김밥 입니다
냠냠 맛있게 먹어요