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심킹카

#삼겹살두부김치전골

밥도둑은 물론

소주한잔 땡길 때

삼겹살 팍팍!!

두부랑 김치 많이 넣고 보글보글

4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
간장 1큰술, 미림 2, 다진마늘1, 생강가루0.5, 후춧가루를 넣고 양념해주세요.
김치 1/4포기를 냄비에 담아주세요.
양념한 삼겹살을 김치 사이에 넣고 육수를 부어주세요.

신맛이 강한 김치는 설탕1스푼 추가!

보글보글 끓어오르면 두부를 사방으로 둘러주고 팽이버섯이과 대파를 넣어주세요.

애호박이 있어서 넣어봤는데 생략가능

고춧가루 한스푼을 넣어주세요.
15~20분 정도 충분히 끓여주면 국물이 졸아서 대충 간이 맞아요.
그래도 싱겁다면 새우젓으로 간을 맞춰주세요.

오래 끓여줄 수록 국물맛이 좋아집니다.

쌀밥 또는 술안주로 최고입니다.
레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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