홍합요리 물르 (벨기에 스타일)
홍합에는 칼슘, 인, 철분 등이 풍부하게 들어 있습니다. 01:33초 부터 보세요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8홍합은 씻어 준비한다.
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STEP 2/8양파는 굵게 채 썰어준다.
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STEP 3/8마늘은 편 썰어 준다.
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STEP 4/8레몬 반개는 반으로 자른다.
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STEP 5/8프라이팬에 버터, 양파, 마늘을 넣고 볶는다.
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STEP 6/8양파가 투명해지면 홍합, 화이트 와인을 넣는다.
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STEP 7/8홍합이 입을 벌리면 생크림, 소금, 후춧가루를 넣는다.
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STEP 8/8마지막으로 레몬, 월계수잎을 넣고 끓인다.
- * 샐러리를 넣으면 더 좋아요.
* 소주를 넣는 것보다 화이트 와인을 사용하세요.
* 레몬은 즙을 조금 짜서 넣어주세요.
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