초간단 메뉴 솥으로 콩나물밥 하기..
콩나물 한봉지 사다가 맛난 콩나물밥해서 아점으로 먹었어요~
5인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념간장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12우선 쌀은 먹을만큼 씻어서 불려줍니다.
30분 정도만 불려주면 됩니다.
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STEP 2/12콩나물 1봉지도 씻어서 준비합니다.
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STEP 3/12솥에 쌀 붓고 물은 손가락 마디 하나만큼만 넣어줍니다.
전 밥물을 이렇게 맞춰요~
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STEP 4/12이제 뚜껑 덮고 밥해줍니다.
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STEP 5/12밥이 끓기 시작하면 뚜껑 열고 센불에서 확 끓여줍니다.
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STEP 6/12이렇게 끓어서 물기가 없어지면 약불로 줄여주고요.
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STEP 7/12그 위에 콩나물 얹어줍니다.
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STEP 8/12뚜껑 덮고 그 위에 무거운거 올려서 뜸 들여주는데요.
한 15~20분 정도 뜸 들여줍니다.
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STEP 9/12다 됐어요~
잘 익었네요~
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STEP 10/12이제 볼에 밥 푼 다음 콩나물과 함께 골고루 섞어줍니다.
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STEP 11/12그 사이 양념간장도 만들어 주는데요
다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술 넣고 섞어줍니다.
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STEP 12/12그릇에 밥 넣고 그 위에 양념간장 올려 비벼 먹음 됩니다.
- 저는 솥에다 밥을 했지만 솥 대신 냄비나 압력밥솥으로 만들어도 됩니다.
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