봄동겉절이 샥샥~무쳐먹기^^
봄동이 나오는 요맘때는 또 사다가 무쳐먹어야 제맛이죠~겉절이처럼 만들어서 바로 먹으면 입맛도는 반찬이에요^^
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 봄동겉절이양념
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조리순서
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STEP 1/4봄동은 뒤집어서 밑동을 좀 자르고 한 잎씩 떼어 씻구요, 먹기 좋게 세로로 한번 가르고 가로로 삼등분 정도 해서 잘라 준비합니다봄동의 푸른 겉잎부분은 봄동된장국을 끓여 먹고 안쪽에 작고 하얀 부분은 봄동겉절이로 무쳐 먹었어요
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STEP 2/4봄동겉절이 양념 재료를 섞어줍니다
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STEP 3/4손질한 봄동에 양념장을 넣어 살살 버무려주면 끝~양념장을 전부 다 넣지말고 절반씩 넣어 가면서 입맛에 맞게 조절해 주세요
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STEP 4/4밥 먹기전에 바로 무쳐서 내면 입맛이 확~돌면서 넘 맛있는 봄동겉절이^^
고기나 햄 하나 구워서 같이먹으면 딱이라는~콩나물무침이나 다른 나물이랑 밥에 비벼서 먹어도 맛있네요 :D
5.00
리뷰별점
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단우채우얌리뷰별점맛있어요~~2020.03.12 21:01쉐프의 한마디감사합니다 ㅎㅎ2020.03.13 10:18 -
hongeh****리뷰별점맛있어요~2020.03.12 14:13쉐프의 한마디감사합니다~^^*2020.03.12 15:16
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