초간단 소고기미역국 만들기!

초간단 소고기미역국 만들기!

집에서 삼시세끼를 다해결하려니 힘에 겹네요ㅜ

간단하면서도 영양만점인 소고기미역국을 한솥 끓여봤어요

6인분 이상

30분 이내

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STEP 1/7

건미역을 미지근한물에 담구어서 불려주신후 찬물에서 한번만 씻어주신후 먹기좋은 크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요
STEP 2/7

소고기(국거리/양지)를 넉넉하게 넣어주세요
STEP 3/7

들기름을 1큰술을 넣고 소고기가 살짝 익을정도로 볶아주세요
STEP 4/7

미역이 푹잠기게 물(육수)을 부어주신후 펄펄 끓여주세요
STEP 5/7

끓여주시면서 국간장/참치액을 넣어 간을 해주시고 중약불로 줄여서 15분~20분을 푹 끓여주세요
STEP 6/7

하얗게 뜨는 거품은 한두번 걷어내주세요
STEP 7/7

마무리로 후추가루 조금만 뿌려주시고 후루룩 끓여내시면
간단하면서도 맛있는 소고기미역국이 완성이 되네요

: 참치액이 없으신분은 멸치액젓을 반큰술만 추가해주세요

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