우렁이 강된장 맛있게 만들기
단백질이 풍부하며 된장찌개 등 식용, 약용으로 널리 쓰입니다. 우렁이 강된장 만들어서 쌈이랑 먹으면 밥 한 공기 뚝딱입니다.
본 게시물은 저작권 보호를 받고 있습니다. 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 무단으로 사용할 경우 법적 책임을 질 수도 있습니다.
This post is copyright protected. Unauthorized theft and reproduction of images and phrases is prohibited without prior consent from the author. You may be liable for unauthorized use.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8우렁이는 손질하여 준비한다.
-
STEP 2/8양파는 잘게 다져준다.
-
STEP 3/8대파는 잘게 다져준다.
-
STEP 4/8두부는 으깨어 준다.
-
STEP 5/8그릇에 된장, 고추장, 설탕, 다진 마늘, 대파, 양파를 넣고 썩어준다.
-
STEP 6/8냄비에 쌈장, 우렁이, 두부를 넣고 약불로 볶는다.
-
STEP 7/8볶은 뒤 멸치육수를 넣고 원하는 농도까지 졸인다.
-
STEP 8/8원하는 농도에서 콩가루, 버섯가루를 넣어준다.
- * 농도는 원하대로 졸여 주세요.
* 매운 거 좋아하시면 청양고추를 넣으세요.
5.00
리뷰별점
-
미선심리뷰별점그전에는 넣고 끓였는데 두부 양파 충분히 볶으고 양념넣어 더볶은후에 육수넣고 졸이니까 겉도는거 없이 좋으네요. 감사~2022.04.07 13:02 -
이은주리뷰별점맛나게 먹어주는 남편보니 기분좋네요2020.05.26 07:58쉐프의 한마디감사합니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요~^^2020.05.26 09:54
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,