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연근들깨무침 만드는법. 귀한 약재로도 사용되는 연근 요리.
간장 양념에 조린 연근도 맛있지만 고소하게 샐러드처럼 먹는 연근도 별미일것 같아서 만들었어요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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쿡팁
연근은 갈변 방지를 위해 식초를 넣은 물에 담궈야 하고

5분 정도 삶아야 아삭함을 유지하고 시간이 더 많이 지나면

아삭함은 없어집니다.
요리후기5 댓글2
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 김경남-
    리뷰별점
    연근조림만 먹으면 좀 식상한데, 색다른 요리법으로 두가지 반찬이 생겼네요.
    2022.08.30 17:12
  • 촛새
    리뷰별점
    맛있어요.마요네즈가 짜서소금 빼고 했어요.감귤패스
    2021.04.08 15:38
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2021.04.08 23:21
  • 초이안나
    리뷰별점
    맛있게 잘 만들어 먹었습니다 감사해요~
    2021.02.04 12:30
    쉐프의 한마디
    감사합니다| ~^^
    2021.02.05 10:50
  • bluetime2
    리뷰별점
    오늘 아침 샐러드로 먹었습니다~ 마요네즈가 없어서 땅콩버터로 대신했고 덕분에 아주 맛있었습니다. 건강한 레시피를 주셔서 감사합니다~^^
    2020.03.31 10:12
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2020.03.31 12:11
#연근#연근들깨무침#연근들깨샐러드#연근요리#연근조림
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