도담레시피 만능고추장 응용 매콤제육볶음 만들기
만능고추장을 이용한 간단한 매콤제윢볶음 만들기!
만능양념장만 있으면 제육볶음도 너무 쉽다규요~!!
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5만능고추장 종이컵1 ,
채썬 당근 종이컵 1/2,
대파 종이컵 1,
양파 종이컵2,
간마늘 종이컵 1/3,
고추가루 종이컵 1/3,
삼겹살 종이컵 2개 가득(400g)
재료로 들어가는 야채의 크기는 대부분 비슷한 사이즈로 잘라주시는 게 가장 좋아요.
보기에도 좋고,익는 시간이 비슷하기때문에 편해요.
삽겹살의 경우는 한입크기로 잘라서 준비해주세요.
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STEP 2/51. 예열된 팬에 삼겹살 종이컵 2개를 넣고, 만능 고추장 종이컵 1 넣고
골고루 볶아주세요.
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STEP 3/5삼겹살이 80%정도 익었을떄, 당근과 양파를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 4/5고기의 물기가 없어질때 간마늘, 대파, 고추가루를 넣어 잘 볶아주세요!
(만능고추장만으로도 간이 충분하지만, 좀 더 칼칼하고 매콤한 맛을 위해서
고추가루를 넣어줍니다. 고추가루는 기호에따라 더 첨가하셔도 됩니다)
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STEP 5/5마지막으로 참기름 쪼르륵 ~
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