땅콩 멸치 볶음..
정월 대보름에 먹고 남은 땅콩이랑 멸치를 볶아 밑반찬 만들었어요~
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8우선 멸치는 마른팬에 볶아주세요.
이래야 잡내가 안나요~
타지 않게 중불에서 바삭바삭 할 정도만..
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STEP 2/8그런다음 체망에 받쳐 지저분한거 털어내고 잠시 놔두고요.
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STEP 3/8웍에 식용유 3큰술 두르고 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아주다가..
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STEP 4/8멸치 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 5/8땅콩도 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 6/8이제 간장 3큰술 넣어 색을 내주고요.
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STEP 7/8올리고당 6큰술 넣어 간 맞춰줍니다.
그런다음 섞어주고 바로 불끄기..불을 바로 꺼줘야 딱딱하지 않게 볶아집니다.
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STEP 8/8통깨 1큰술 넣어주면 땅콩 멸치 볶음 완성입니다.
- 간장과 올리고당은 멸치 양에 따라 가감해서 넣어주세요~
그리고 설탕을 넣음 바로 불을 꺼줘야 딱딱하지 않은 멸치 볶음을 드실 수 있답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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LWC리뷰별점간단히 반찬만들기 좋네요 맛있습니다2022.07.24 11:10쉐프의 한마디감사합니다^^2022.07.24 20:52 -
정일형2리뷰별점간단하고 맛나네요 정말 맛있게 먹었어요^^2022.03.11 11:47쉐프의 한마디감사합니다^^2022.03.11 21:03 -
냉장고를 비우세리뷰별점덕분에 반찬걱정 줄었습니다.잘만들었습니다.감사해요^^♡2021.07.14 16:09쉐프의 한마디저도 감사합니다^^2021.07.14 16:13 -
수찬마미리뷰별점신랑아이 다 잘먹어요..다먹고 또해달라고 신랑이 땅콩까고있네요~^^2020.04.07 23:50쉐프의 한마디ㅋㅋㅋ 상상이 되네요^^ 감사합니다~2020.04.08 21:46
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