#만능간장양념 #소양념갈비만들기 #소갈비구이 #소양념갈비구이 #만능간장양념으로 간단하게 바로 구워서 먹는 소양념갈비
만능간장양념의 마지막!!
탈탈 털어서는 소갈비에 양념을 재워 놓고는 즉석에서 구워 먹는
소양념갈비구이입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
-
- 만능간장양념재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/5소고기 생갈비입니다. 총 4대입니다. 이걸 밖에서 사먹게 되면 그것이 미국산이라고 해도 족히 십만원은 들지 않을까 싶기도 하고요. 역시 고기는 집에서 구워 먹어야 제대로 양껏 먹을 수 있는 듯 싶어요.
-
STEP 2/5만능간장양념입니다. 요것이 마지막이지요.
-
STEP 3/5소생갈비에 탈탈 털어서 넣어 줍니다.
-
STEP 4/5이렇게 골고루 잘 섞어 주고는 1-2일 정도 숙성을 시켜 줍니다. 그럼 양념도 잘 스며들기도 하지만 그 양념으로 인해서 고기가 아주아주 연해 집니다.
-
STEP 5/5잘 숙성된 소양념갈비를 즉석에서 불판에 구워 줍니다. 소양념갈비완성입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,