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얼큰하면서도 깔끔한국물이 좋은 동태탕!
겨울에 꼭 한번은 끓여먹어야 맛있는 동태탕이네요

간단술안주/손님초대요리에도 좋아요
4인분 30분 이내 아무나

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료
양념
노하우
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
동태는 쓸개와 남아있는 피찌꺼기/검은막등을 꼼꼼하게 제거해주어야 쓴맛/비린맛이 없어요
5.00
리뷰별점
  • mls****
    리뷰별점
    맛있었어요
    2020.03.11 22:07
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2020.03.12 15:27
  • 세아~
    리뷰별점
    맛있어요
    2020.02.28 09:06
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2020.02.28 11:02
  • bloodyruby
    리뷰별점
    물 2리터는 너무 많아요. 절반으로 줄여야 싱겁지 않을 것 같아요
    2020.02.19 19:36
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2020.02.20 10:31
  • 호야마리
    리뷰별점
    군더더기 없는 요리로 복잡하지않고 좋아요
    2020.02.17 11:51
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2020.02.17 15:01
동태탕 맛보장 레시피