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요알남Mingstar

두부 요리 / 두부 짜글이

식물성 단백질이 풍부한 두부로 다양한 반찬을 만들어 보세요.

두부는 “밭에는 나는 쇠고기”라고 불리는 콩으로 만든 음식으로 누구나 즐겨 먹습니다.

03:57초 부터 보세요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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두부는 먹기 좋게 자른다.
대파는 어슷 썰어 준다.
양파는 채 썰어 준다.
간장, 고춧가루, 다진 마늘, 고추장, 올리고당, 설탕을 넣고 소스를 만든다.
냄비에 두부를 깔아 준다.
멸치육수, 양파, 양념장을 넣고 끓인다.
마지막에 대파와 참기름을 넣고 마무리한다.
* 멸치육수가 없으면 새우젓, 멸치 액젓으로 대체하시면 됩니다.
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