초간단 굴소스요리, 닭가슴살 청경채볶음, 덮밥 만들기.
굴소스를 넣어 초간단 덮밥을 만들었어요.
볶음밥이나 볶음요리에 굴소스가 답이죠.
아이들 반찬으로도 좋고, 덮밥으로도 맛있네요.
4인분 
30분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
- 재료
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- 닭가슴살양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10굴소스와 재료를 준비합니다.
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STEP 2/10닭가슴살은 채썰어 양념장에 재워 두고,
청경채, 양송이버섯, 마늘, 청양고추는 적당하게 썰어 준비 합니다.
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STEP 3/10프라이팬에 카놀라유 두르고 편 마늘을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/10마늘향이 올라오면 닭가슴살을 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 5/10닭가슴살이 반쯤 익으면
청양고추를 넣고
휘리릭~~
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STEP 6/10청경채를 넣고
휘리릭~~
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STEP 7/10양송이버섯을 넣고
휘리릭~~
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STEP 8/10굴소스를 넣고
휘리릭~~
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STEP 9/10물 반컵에 녹말가루 한수저를 녹여서 부어 줍니다.
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STEP 10/10너무 데직하다 싶으면 물을 추가 하면서 볶아 줍니다.
마지막에 참기름, 깨소금 뿌려 마무리 해 줍니다.
- 전분을 넣어 걸쭉하게 농도를 맞추어 주면 더 맛있더라구요.
굴소스는 조금만 넣고, 부족한 간은 간장으로 간을 하셔도 좋아요.
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