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잔멸치(건멸치) 요리 / 고추장 멸치볶음
잔멸치는 아주 가늘고 작은 멸치입니다. 주로 볶음용으로 이용합니다. 영상에 나오는 멸치는 인도네시아 멸치입니다. 한국이랑은 조금 다릅니다. 잔멸치로 다양한 반찬을 만들어 보세요. 05:19초 부터 보세요.

2인분 10분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 멸치 손질법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 꿀 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 우주1015
    리뷰별점
    요알남님께서 만들어준 레시피 덕분에 쉽게 만들 수 있었어요!!
    2020.03.30 13:00
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 보내세요~^^
    2020.03.30 14:38
고추장멸치볶음 맛보장 레시피